Aku suka banget dengan makanan satu itu. Jika kita memakannya membuat perasaan kita happy. Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti [[teobromin]], fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
Nah berarti coklat itu memang mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh manusia. selain rasanya yang sangat yummy, juga bermanfaat bagi tubuh. Siapa yang bisa menolak....
Coklat ini pun sangat diminati ketika bulan penuh cinta itu tiba. Ya di bulan februari, tepatnya tanggal 14 Februari atau hari valentine, orang-orang di seluruh dunia pasti berburu coklat untuk diberikan kepada sang kekasih, atau teman atau sahabat. Kenapa harus dengan coklat? Kenapa valentine day identik dengan coklat dan mungkin pernak-pernik yang lain?
Tak ada yang tahu pasti tentang hal itu. Mungkin karena coklat itu manis dan romantis. jadi memperingati hari valentine atau kasih sayang dengan memberikan coklat. dan hal itu juga yang menyebabkan banyak orang menyatakan cinta dengan memberikan coklat. say with cocholate bukan lagi say with flower....
Coklat pun sekarang sudah mempunyai bermacam-macam bentuk. seiring dengan kemajuan zaman coklat bisa dibentuk sesuai dengan keinginan kita. Jadi bentuknya tidak cuma itu-itu aja. tapi dengan berbagai macam bentuk yang ada, sayang juga jika mau dimakan. Ada rumah dari coklat, naga raksasa dari coklat, sepatu dari coklat. dan yang tidak kalah unik adalah air mancur coklat. (jadi pingin punya sendiri di rumah)
Pengalaman pribadi: Pernah dapet coklat yang bentuk jeruk. ukurannya juga sebesar jeruk. dan rasanya juga seperti jeruk. tapi di Indonesia aku belum pernah nemu coklat yang kayak gitu. (eh bukan di Indonesia, tapi di Jogja aja. Secara klo pergi ke luar jogja gak pernah hunting coklat). aku dapet coklat itu di Filiphina (Bukan aku yang pergi ke Filiphina, tapi sepupuku yang pergi ke sana, terus aku dikasih oleh-oleh coklat jeruk itu). Tapi karena bentuknya bagus banget, jadi sayang deh mau makannya.
Pernah juga dapet coklat bentuk kerang-kerang laut. campuran antara coklat hitam dan putih. bentuknya lucu banget dan gede-gede, jadi sayang juga mau makan.
Nah gara-gara aku suka banget ma coklat, besok sabtu aku berencana untuk membuat coklat. yah ini masih belajar, soalnya aku gak pernah bikin coklat, biasanya bikin cake atau kue kering. jadi ini first time for me lah..
Sebenarnya aku bukan ikut merayakan valentine lho. tapi karena keinginan untuk membuat coklat berbarengan sama hari valentine, ya gpp deh. Ya lagi pingin aja, lagian dah lama banget gak bikin-bikin sesuatu...
0 komentar:
Posting Komentar